关于杭州烧饼哥一年能卖多少个烧饼的具体数字，在提供的参考信息中并没有直接的答案。

但从参考信息中可以了解到，杭州烧饼哥的生意非常兴隆，他的烧饼店在杭州非常有名，吸引了大量的顾客。胖子烧饼的老板老应是个工作狂，每天除了睡觉时间，几乎都在烧饼店里。他的店铺每天能卖出两千多个烧饼，年营业额上百万。因此，可以推测杭州烧饼哥一年能卖出的烧饼数量是非常可观的。