培训服务员方法如下：

1、首先培训学习服务专业知识，根据从事的行业性质，培训掌握行业服务知识，通过培训，达到熟练掌握业务知识。

2、培训团队意识。通过团建等活动，让大家树立团队意识，树立大局观念，相互团结，增强凝聚力。

3、培训服务意识。培训如何对待服务对象，增强顾客即上帝的理念，做到让服务对象满意，才能达到共赢。