可能是裱花嘴使用不当或者裱花蛋糕的糖霜过于稠密，导致挤不出花型。

在使用裱花嘴前需要确认裱花嘴是否处于完好状态，将糖霜调节到适合挤出花型的稠度，还要掌握裱花嘴的用法技巧，尽可能练习提升自己的裱花技巧。