福建生态工程职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，主要开设高职（专科）层次的专业和技能培训课程。

因此，该学院主要面向高职（专科）学生招生，不直接招收大专生。如果您想要考取大专学历，可以考虑报考其他高等院校的大专专业。同时，福建生态工程职业技术学院的高职（专科）专业设置比较丰富，如果您对该学院的专业有兴趣，也可以考虑报考其高职（专科）专业。

不可以。

福建生态工程职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，它招收五年专学生，学生的毕业证书是大专学历，所以不可以再考大专。