沈阳盛金山烤肉培训是针对烤肉创业者进行的技能培训，主要教授烤肉前期策划、选材、切割、烤制等烤肉技巧和知识。

根据网上的评价来看，学员们对这个培训机构的评价还是比较不错的，培训师傅的教学经验和烤肉技巧都相当好，并且专业耐心。如果你想创业开设烤肉店，参加这种培训是一个不错的选择，可以让你更好地了解这个行业的潜在问题和规律，提高自己的经营水平和烤肉技能，减少开店前期的盲目性和损失。但需要注意的是，选择培训机构时一定要选择正规机构，避免上当受骗。综合多方面的评价和信息，选择适合自己的培训机构更为重要。