优秀。

因为优秀的工程质量意味着超出客户的期望，满足了所有的质量标准，使用寿命长，并且对环境没有负面影响。如果一个工程被评为优秀，就能够证明它经受住了时间和使用的考验，得到了专业人士和公众的认可。此外，优秀的工程质量还能提高企业和工程师的声誉，增加商业机会，提高绩效和收益。因此，在工程质量评语时，优秀是非常值得追求的目标。