行刀要做到稳、准、轻、匀、快：稳指握刀稳、不摇手、用力均匀。

准指行刀过程中接刀要准，不重刀、不顿刀、不漏刀。轻指行刀轻巧，减少对乳管的压力，胶乳才能畅流。匀指割胶深度均匀一致，不能一刀深一刀浅，切片大小、长短、厚薄均匀，割面平滑，恢复快、割面病害少，胶乳不外流浪费。快指保证割胶质量的同时加快速度，在有利排胶的时间内，延长排胶时间。