美冒冒菜。

美冒冒菜采用总部团队研制的独家配料秘方，原料全都从店铺当地运输过来，给顾客打造新鲜美味的冒菜美食。美冒冒菜继承了成都冒菜的原有风味，以辣味出名，但又去除了对人体的损害，把冒菜的辣的口感做得让大众能接受，因此很多辣味爱好者都喜欢这家冒菜品牌。冒菜的汤用大火熬制而成，采用猪骨用明火熬汤制作，让冒菜的汤料十分营养，美味又健康。

各有各特色

1.秋秋火锅冒菜（新乡菜南店）

2.重庆冒菜

3.成都冒菜

4.川魂帽牌货冒菜(西大街店)

5.素宁冒菜馆

以上几家都是很有名冒菜老店