当温度低于5度时，水化作用缓慢，硬化速度变缓；当接近0度时，混凝土的硬化速度更慢，强度几乎不再增长，当温度低于负3度时，混凝土中的水会产生结冰，水化作用完全停止，甚至产生“冰胀应力”，严重影响混凝土的质量。