贷：应付职工薪酬——职工福利费

编辑交加餐费的会计分录通常遵循以下步骤：

1. 在会计科目中设立“应付职工薪酬——职工福利”科目，用于记录职工加班餐费。

2. 将实际发生的加班餐费金额借记到“应付职工薪酬——职工福利”科目。

3. 贷记到“库存现金”或“银行存款”科目，表示支付了现金或银行存款。

4. 在编制记账凭证时，注明“加班餐费”字样，以便于财务管理和审计。

5. 在期末进行相关会计核算和财务报表编制，将加班餐费计入相关成本费用科目，如“管理费用”或“生产成本”等。

例如，如果某员工加班期间产生了200元餐费，则会计分录为：

借：管理费用——职工福利费 200元

贷：应付职工薪酬——职工福利费 200元

贷：库存现金 200元