汇兑损益的记账方法如下：

收汇时的会计处理

当企业收到外币款项时，应按收到款项时的即期汇率将其折算为记账本位币金额。

会计分录：借：银行存款（外币），贷：应收账款或其他相关账户。

结汇时的会计处理

当企业将外币资金兑换成本币时，需要再次使用当时的即期汇率进行折算。

会计分录：借：银行存款（人民币），贷：银行存款（外币）。

汇兑损益的计算与确认

每个会计期末，根据期末汇率对外币账户进行调整，产生的差额通过“财务费用”或“汇兑损益”科目来反映。

如果外币金额增加，折算后的记账本位币金额减少，产生汇兑损失；反之，产生汇兑收益。

适用《企业会计准则》：

汇兑损失：借：财务费用-汇兑损失，贷：银行存款（人民币）等科目。

汇兑收益：借：银行存款等科目，贷：财务费用-汇兑损益。

适用《小企业会计准则》：

汇兑损失：会计分录同上。

汇兑收益：借：银行存款等科目，贷：营业外收入-汇兑收益。

汇兑损益的账务处理

汇兑收益时，借记“银行存款”等科目，贷记“财务费用-汇兑损益”。

汇兑损失时，借记“财务费用-汇兑损益”，贷记“银行存款”。

月末汇率调整

如果月初汇率低于上期汇率，产生的汇兑损失应记入“财务费用-汇兑损失”。

调整会计分录为：借：财务费用——汇兑损益，贷：银行存款（外币）或应收账款（外币）。

请根据具体情况选择相应的会计分录进行记账，并确保遵循会计准则，保证会计信息的真实性和准确性