当企业收到进货厂家的返利时，返利入账的处理方法如下：

确认返利金额：

核对返利金额是否符合合同或协议中的约定。

记账科目：

根据企业会计制度确定返利入账科目。一般情况下，返利收入可记入“其他业务收入”或“销售返利收入”科目。

记账凭证：

制作记账凭证，包括借方和贷方科目、金额、摘要等信息。

登记返利：

在财务系统中登记返利，并与相关销售单据或合同关联。

税务处理：

根据税法规定对返利进行税务处理。

审核和结算：

审核返利确保准确性和合法性，并及时向供应商支付返利款项。

举例说明，如果厂家返利是以银行转账形式直接转入企业账户，会计分录可能如下：

```

借：银行存款

贷：其他业务收入

```

如果返利是根据销售额或数量计算，并且用于抵扣销售成本，则会计分录可能如下：

```

借：销售成本

贷：库存商品

```

请根据实际业务情况和会计政策进行具体操作。