酒店想要上市，通常需要遵循以下步骤和条件：

步骤

股份制改造

有限责任公司需通过股东会决议，决定进行股份制改造，并成立改制筹备小组。

选择发起人，并聘请中介机构。

审计和资产评估

进行财务审计和资产评估，确保酒店的财务状况透明和合理。

改制文件制作

制作改制文件，包括公司章程、发起人认购份额等。

申报和批准

提交改制文件进行申报，并获得相关部门的批准。

注资和验资

完成注资并进行验资，确保资本金到位。

召开创立大会

召开创立大会，宣布公司成立。

工商登记

办理工商登记或变更登记，使公司合法化。

条件

注册资格

酒店需为股份有限公司，且股本达到一定金额，如5000万元人民币。

盈利能力

酒店需连续3年盈利。

合法性

近3年内无重大违法事项。

发起人认购

发起人认购的份额不得低于总股本的25%。

股东人数

持有公司股份1000股以上的股东不得少于1000人。

其他条件

需满足公司法规定的其他条件，如注册资本、行业手续等。

上市申请

发行完毕后，需向证券交易所提出上市申请，并提交相关文件，如营业执照复印件、财务报告、股份托管证明等。

注意事项

不同的证券交易所可能有不同的上市要求和流程。

酒店的上市还需要考虑市场状况、投资者需求等因素。

以上信息基于提供的参考信息，具体流程和要求可能随时间和法规变化而有所不同。建议咨询专业的财经顾问或律师以获得最新的信息和建议