预计毛利额的计算通常遵循以下步骤：

1. 确定预计营业收入。

2. 计算预计成本，包括直接成本和间接成本。

3. 计算预计毛利，即预计营业收入减去预计成本。

4. 计算预计毛利率，即预计毛利除以预计营业收入，再乘以100%。

对于房地产企业销售未完工开发产品，预计毛利率的计算可能会有所不同，需要根据当地税务局的规定来确定，并且可能涉及预收账款和其他应付款项的调整。

例如，如果一个房地产企业的预计营业收入为100万元，预计成本为70万元，则预计毛利为30万元，预计毛利率为30%。

请根据具体情况调整计算方法和参数。