加工戒指时，损耗率因工艺、师傅的技能、黄金纯度等因素而异。以下是一些参考信息：

1. 一般损耗率在0.01克到0.05克之间。

2. 熟练的师傅可能实现零损耗。

3. 损耗率可能因地区、店铺而异，例如有的地方可能规定损耗不超过1%。

4. 黄金加工损耗通常分为纯度损耗和加工费用损耗，前者约为3%~5%，后者约为5%~10%。

5. 黄金加工损耗的最大值行业内不成文规定不超过13%，超过此值可能被视为人为的故意损耗。

6. 对于24K黄金，正常损耗约为1%，K金和铂金约为20%，手工金饰约为20%。

请注意，这些损耗率都是估计值，并且实际情况可能会有所不同。建议您在选择加工服务时，向师傅或店铺明确询问损耗率，并了解清楚是否包含在加工费用中。