在工程结算时，会计科目处理如下：

1. 收到工程款项时：

```

借：银行存款

贷：应收账款

应交税费——应交增值税（销项税额）

```

2. 工程完工时，进行工程结算收入的核算：

```

借：预收账款

贷：工程结算收入

```

3. 结转工程收入时：

```

借：工程结算收入

贷：本年利润

```

4. 工程成本核算，包括材料费、人工费、机械使用费等支出：

```

借：工程施工——材料人工费

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款（或应付职工薪酬科目）

```

5. 工程结算完工时，进行工程结算成本的核算：

```

借：工程结算成本

贷：工程施工——材料人工费

```

6. 结转完工成本时：

```

借：本年利润

贷：工程结算成本

```

以上会计分录示例展示了工程结算时的主要会计科目处理。需要注意的是，具体的会计科目和分录可能会根据企业的会计政策和所在国家的会计准则有所不同。