电费差额收入的会计处理方式如下：

收到电费差额

当物业公司收到业主缴纳的电费有差额时，应当按照实际缴费金额入账。

会计分录为：

```

借：银行存款

贷：其他应付款——水电费

```

缴纳电费差额

当物业公司代缴水电费时，应根据实际支付的水电费金额进行账务处理。

会计分录为：

```

借：其他应付款——水电费

贷：银行存款

```

差额部分转收入

在每月代收水电费与代缴水电费之差之后的收益数，应转入主营业务收入或其他业务收入科目。

会计分录为：

```

借：银行存款/现金

贷：主营业务收入/其他业务收入

```

增值税处理

根据小规模纳税人的规定，物业公司在代收水电费差额部分时，应按照简易计税方法，按照3%的征收率计算缴纳增值税。

会计分录为：

```

借：其他应付款——水电费

贷：银行存款

```

请注意，以上会计分录仅供参考，具体会计处理可能因企业会计政策和所在国家或地区的税法规定而有所不同。在实际操作中，建议咨询专业的会计师或税务顾问以获得准确的指导