中国的期权市场主要包括以下几个部分：

证券交易所

上海证券交易所提供上证50ETF期权。

深圳证券交易所提供沪深300ETF期权。

期货交易所

大连商品交易所提供农产品期权，如大豆、玉米等。

郑州商品交易所提供商品期权。

上海期货交易所提供铜期权、橡胶期权、白糖期权、棉花期权、玉米期权等。

其他交易平台

证券公司或期货公司提供的交易平台，如国泰君安期货、银河期货、中信建投期货等。

第三方期权交易软件，如财顺期权。

以上信息提供了中国期权市场的概览，您可以根据自己的投资需求和偏好选择合适的交易平台和期权产品进行交易。