手工处理应收应付账务的基本流程如下：

应收账款

销售发生时

确认收入。

记录在“应收账款”账户。

借：应收账款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

收回款项时

记录收款。

借：银行存款

贷：应收账款

应付账款

采购发生时

确认负债。

记录在“应付账款”账户。

借：材料采购或原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：应付账款

收到发票或物资时

如果所购物资和购货发票同时到达，材料已经入库款项尚未支付。

月末结算

手工账登记应收、应付往来明细账需要每月结算借方、贷方累计数。