支票收款人取钱的方法如下：

填写收款人信息

如果收款人是单位名称，在支票的收款人位置填写单位全称，并在支票背面“被背书人”栏内加盖单位的财务专用章和法人章。

如果收款人是个人姓名，在支票的收款人位置填写个人姓名，并在支票背面填写身份证号码和发证机关名称。

盖章

在支票正面填写金额、日期，并在支票上加盖单位在银行的预留印鉴（通常是单位财务章及手章）。

在支票背面背书位置同样加盖预留印鉴。

取钱

对于现金支票，收款人可以凭支票直接到开户银行提取现金。

对于转账支票，收款单位需在支票背面被背书栏内加盖财务专用章和法人章，填写银行进帐单后，连同支票交给开户银行进行转账。

注意事项

现金支票取现通常有限额，例如备用金最高限额为1万，且用途需明确填写，如备用金、差旅费或工资等。

如果取现金额超过一定数额（如5万），可能需要提前一天预约，并填写大额提现申请。

转账支票不能直接支取现金，只能转账到收款人的结算账户。

请根据具体情况选择合适的取钱方式，并确保支票的安全。