焦炭盘面利润的计算可以通过以下步骤进行：

1. 确定焦炭期货的合约规格，即一手焦炭期货包含的吨数。根据提供的信息，一手焦炭期货是100吨。

2. 确定焦炭期货的最小变动价位，即每变动一个价位，合约价值变动的金额。根据提供的信息，最小变动价格是0.5元每吨。

3. 计算当前焦炭期货的价格变动点数，即当前价格与买入时价格的差值。

4. 将价格变动点数乘以合约规格和最小变动价位，得到一手焦炭期货的盈亏金额。

5. 从盈亏金额中扣除交易成本，如交易所手续费等。

焦炭盘面利润的计算公式可以表示为：

焦炭利润 = （卖出价格 - 买入价格） × 合约规格 × 最小变动价位

例如，如果你买入时焦炭的价格是2000元/吨，现在卖出时的价格是2050元/吨，那么不考虑交易成本的情况下，你的焦炭盘面利润计算如下：

焦炭利润 = （2050 - 2000） × 100 × 0.5 = 2500元

请注意，实际交易中还需要考虑交易成本，如手续费、滑点等因素。