当企业收到发票但没有进行抵扣时，可以按照以下步骤进行会计处理：

当月未认证的发票

借：原材料/库存商品 应交税费--应交增值税--待抵扣进项税额

贷：应付账款/应付货款

发票在下个月认证

借：应交税费--应交增值税--进项税额

贷：应交税费--待抵扣进项税额

请注意，在处理这类情况时，应确保所有的会计分录都符合当地的会计准则和税法规定。如果有任何疑问，建议咨询专业的会计师或税务顾问