对于员工餐补和交通补助的入账处理，以下是详细的步骤和会计分录：

员工餐补入账

计提餐补

当公司决定计提餐补时，会计分录为：

支付餐补

实际支付餐补时，会计分录为：

借：应付职工薪酬—职工福利费

贷：银行存款等相关科目

当公司决定计提交通补助时，会计分录为：

借：生产成本/制造费用/销售费用等相关科目

贷：应付职工薪酬—福利费

报销交通补助

实际支付交通补助时，会计分录为：

借：应付职工薪酬—福利费

贷：银行存款或库存现金等相关科目