企业的盈余公积计算遵循以下步骤和公式：

确定净利润

净利润 = 当期总收入 - 总成本

计算法定盈余公积

法定盈余公积 = 当期净利润 × 10%

计算任意盈余公积 （如果适用）：

任意盈余公积 = 当期净利润 × 股东大会决议的比例

计算总盈余公积

总盈余公积 = 法定盈余公积 + 任意盈余公积

考虑其他因素

如果年初未分配利润为正数，则历年累积盈利提取的盈余公积 = 净利润 × 盈余公积提取比例

如果年初未分配利润为负数，则历年累积亏损提取的盈余公积 = （净利润 - 年初未弥补亏损） × 盈余公积提取比例

盈余公积的使用

弥补亏损

转增资本或股本

其他法定或股东大会决议允许的用途

盈余公积的计算和提取应严格遵循法律法规和企业章程的规定，并在财务报表中体现。需要注意的是，法定盈余公积的提取比例和累计额度可能受到法律法规的限制