不能作为原始凭证的文件或单据包括：

1. 银行存款余额调节表

2. 经济合同

3. 材料请购单

4. 生产通知单

5. 购销合同

6. 购料申请单

7. 估算凭证（如预估单、预算单）

8. 已作废的凭证

9. 修改后的凭证

10. 与经济业务无关的凭证（如无关的个人通讯记录）

原始凭证是在经济业务发生时直接取得或填制的，用以记录或证明经济业务发生或完成情况，并具有法律效力的文字凭据。