应付福利费的记账方法如下：

计提福利费

当企业需要计提福利费时，会计分录如下：

借：生产成本、制造费用、管理费用、销售费用等

贷：应付职工薪酬——职工福利费

实际发放福利费

实际发放福利费时，会计分录根据福利的形式不同而有所区别：

货币性福利

借：应付职工薪酬——福利费

贷：银行存款或库存现金

非货币性福利

如果福利以非货币形式发放（如购物卡、礼品等），会计分录如下：

借：其他应收款——购物卡/礼品

贷：银行存款

实际发放时：

借：管理费用等

贷：应付职工薪酬——福利费

实物福利

对于实物福利（如发放礼品），需要将实物的价值转化为货币价值后进行核算：

借：应付职工薪酬——非货币性福利

贷：银行存款（支付购买实物福利的款项）

实际发放时：

借：管理费用等

贷：应付职工薪酬——非货币性福利

记录和核对账目

企业应确保福利费用的记录和核对工作准确无误。期末时，应付福利费的结余应在资产负债表的流动负债项目中单独反映。

注意事项

根据新会计准则，企业使用“应付职工薪酬”科目来核算应付给职工的各种薪酬。

应付职工薪酬科目下还需设置明细科目，进行明细核算。

发放福利费用时，要根据职工所在的岗位分配福利费用。

以上是应付福利费的基本记账方法。