项目的评审费通常作为管理费用进行会计处理。具体的会计分录如下：

借：管理费用——评审费

贷：银行存款

如果涉及专家评审费，且专家不是单位职工，则根据评审对象的不同，可能会计入到对应项目的成本或者期间费用科目。

对于没有发票的专家评审费，可以按以下步骤处理：

1. 填写外部凭证，记录实际支付的金额。

2. 制作业务交易凭证，将费用划归到“管理费用”科目。

3. 在账簿上录入相应凭证号和费用金额，进行汇总、调整、核算。

请注意，具体的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在实际操作中，建议遵循当地法规和会计制度，并可能需要咨询专业的会计师或税务顾问