政府奖补收入如何纳税取决于多个因素，包括奖补的性质、用途以及是否符合特定的免税条件。以下是纳税的一般原则：

企业所得税

通常情况下，企业收到的政府奖补收入需要并入实际收到该奖补的年度应纳税所得额中，计算缴纳企业所得税。

但是，如果奖补资金符合以下条件，可以作为不征税收入处理，在计算应纳税所得额时从收入总额中减除：

企业能提供规定资金专项用途的资金拨付文件；

财政部门或其他拨付资金的政府部门对该资金有专门的资金管理办法或具体管理要求；

企业对该资金以及以该资金发生的支出单独进行核算。

个人所得税

个人因在各行各业做出突出贡献而从政府获得的一次性奖励收入，通常不属于免税范畴，应按“偶然所得”项目征收个人所得税。

对于个人收到的政府退税返还款是否需要再缴纳个人所得税，没有明确规定，具体情况需要咨询当地税务机关。

增值税

如果政府奖补收入与企业销售货物、劳务、服务、无形资产、不动产的收入或数量直接挂钩，可能需要按适用税率计算缴纳增值税。

其他情形的财政补贴收入，不属于增值税应税收入，可能不征收增值税，并且可以开具不征税编码的发票。