多交增值税的抵扣方法主要有以下几种：

抵缴应纳税额

将多交的增值税用于抵缴当期或下一期的应纳税额。

分录示例：

借：应交税费-未交增值税

贷：银行存款

申请退税

如果多交的增值税超出了应纳税额，纳税人可以向税务机关申请退税。

退税流程通常需要提供银行账户信息，以便税务机关将多缴税款直接转入纳税人账户。

留抵税额

如果多缴的增值税超过了当期应缴的税款，可以将其作为留抵税额，在下一期应缴税款中抵扣。

直接抵扣

在下次申报纳税时，直接从应缴税款中扣除已多缴的税款。

作为税收优惠

将多缴的增值税作为税收优惠，并存放在进项税额转出的税务优惠中。

账务处理

一般纳税人多交增值税最终都会计入“应交税费-未交增值税”科目，在以后期间抵减时不需要特别的账务处理。

小规模纳税人多交增值税也会体现在“应交税费-应交增值税”借方，以后期间发生销售后会自动抵减，因此也不需要做账务处理。

请注意，具体的抵扣方法和流程可能因地区、时间以及具体政策而异，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问以获得最准确的信息