付款凭证是在单位发生现金或银行存款减少的经济业务发生时填制的。具体步骤和要求如下：

1. 出纳人员根据审核无误的原始凭证填制付款凭证。

2. 在凭证左上方的“贷方科目”处填写“现金”或“银行存款”。

3. 填写日期（实际付款的日期）和凭证编号。

4. 在凭证内填写经济业务的摘要，简明扼要地描述业务内容。

5. 在凭证内“借方科目”栏填写与“现金”或“银行存款”对应的借方科目。

6. 在“金额”栏填写支付的金额。

例如，当从银行提取现金时，会计分录可能为“借：现金 贷：银行存款”，此时需要填写一张付款凭证来记录这一经济业务。