邮政银行金卡支持定期存款服务，但具体的最低起存金额和定期利率可能会根据邮政银行的政策和市场情况有所变动。根据我查收到的最近的信息，邮政银行定期存款的利率如下：

整存整取：

三个月：

1.15%

六个月：

1.36%

一年：

1.48%

二年：

1.65%

三年：

1.95%

五年：2.0%

零存整取、整存零取、存本取息：

一年：

1.15%

三年：

1.36%

五年：

1.36%

请注意，这些利率信息来源于2024年5月1日的数据，实际利率可能会有所调整。建议直接咨询邮政银行或访问其官方网站获取最新的定期存款利率信息