增值税附加税的会计处理主要包括以下几个步骤：

计提附加税

当企业发生销售行为时，根据销项税额计提增值税附加税，通常包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加。

借：税金及附加

贷：应交税费——应交城市维护建设税

应交税费——应交教育费附加

应交税费——应交地方教育附加

借：应交税费——应交城市维护建设税

应交税费——应交教育费附加

应交税费——应交地方教育附加

贷：银行存款

借：本年利润

贷：税金及附加——应交城市维护建设税

税金及附加——应交教育费附加

税金及附加——应交地方教育附加