石材公司的利润计算通常遵循以下步骤和公式：

确定主营业务收入

这是指公司在一定时期内通过销售石材所获得的总收入。

计算主营业务成本

包括直接材料成本（石材的采购成本）、直接人工成本（安装、加工等人工费用）、制造费用（如设备折旧、水电费等）。

扣除税金及附加

包括各种税费和附加费用，如增值税、城市建设税、教育附加费等。

计算主营业务利润

主营业务收入 - 主营业务成本 - 税金及附加 = 主营业务利润。

加上其他业务收入

如果公司有其他与主营业务相关的收入，应将其加入计算。

减去其他业务支出

包括其他业务相关的成本或费用。

扣除管理费用和财务费用

管理费用包括日常运营中的管理支出，财务费用包括借款利息等。