当企业的库存商品发生减值时，会计处理通常包括以下几个步骤：

计提存货跌价准备

当存货的可变现净值低于其成本时，企业需要计提存货跌价准备。会计分录如下：

借：资产减值损失——计提的存货跌价准备

贷：存货跌价准备

借：资产减值损失——计提的存货跌价准备

贷：存货跌价准备

借：存货跌价准备

贷：资产减值损失——计提的存货跌价准备

结转存货销售成本

当企业销售存货时，之前计提的存货跌价准备应当从存货成本中扣除，转入主营业务成本或其他业务成本。会计分录如下：

重新确定存货的可变现净值

企业需要定期重新评估存货的可变现净值，以确定是否需要进一步计提或转回存货跌价准备。

请根据具体情况选择适当的会计处理方法，并确保遵循相关会计准则和法规。