当发现所得税少计提时，企业应采取以下措施进行处理：

补提所得税费用

对于企业所得税，如果实际计提少于应缴税额，应借记“所得税费用”科目，贷记“应交税费-应交企业所得税”科目来进行账务处理。

申报补缴

根据累计欠缴的所得税额，企业可以通过税务申报补缴欠缴的税款，并提供纳税申报表和税款完税证明。

缴存“三定”款

对于已实际缴纳的税款，应缴存“三定”款，并在申报补缴的税款完税证明中予以注明。

全部缴清

未缴清的所得税，在经有关部门审核批准后，应直接全部缴清。

加强税务管理

企业应采取有效措施，加强税务管理水平，确保今后不再出现类似情况。

请根据具体情况选择合适的处理方式，并咨询专业的税务顾问或当地税务机关以获得更详细的指导。