增值税纳税凭据是指 可以作为证明纳税人已经缴纳增值税的凭证。具体包括以下几类：

增值税专用发票：

是纳税人购进货物、加工修理修配劳务、服务、无形资产或不动产时取得或开具的记载所支付或负担的增值税额，并据此从销项税额中抵扣进项税额的凭证。

海关进口增值税专用缴款书：

是纳税人进口货物时，由海关开具的证明已缴纳进口环节增值税的凭证。

农产品收购发票：

是纳税人购进农产品时，由农产品收购单位开具的记载所支付或负担的增值税额的凭证。

农产品销售发票：

是纳税人销售农产品时，开具的记载所支付或负担的增值税额的凭证。

运输费用结算单据：

是纳税人在进行货物运输时，用于结算运输费用的凭证，也可以作为进项税额进行抵扣。

机动车销售统一发票：

是纳税人销售机动车时，使用税控系统开具的发票，记载所支付或负担的增值税额，并据此从销项税额中抵扣进项税额。

完税证：

是税务机关开出的，证明纳税人已交纳税费的完税凭证，包括国税完税凭证和地税完税凭证。

这些凭证在增值税的抵扣、退税等税务处理中起到关键作用，是纳税人履行纳税义务的重要依据。纳税人应在规定的期限内妥善保管这些凭证，以备税务机关查验。