农产品认定为自产需要满足一定的条件和程序，主要包括内部资料和外部认证两个方面。

内部资料方面

生产记录：

种植类农产品（如粮食、蔬菜、水果等）应保存详细的种植记录，包括种植日期、种子或种苗来源、施肥记录、灌溉记录、病虫害防治记录等，以证明产品是由本生产者种植的。

养殖类农产品（如牲畜、家禽、水产等）要有养殖日志，记录养殖的起始时间、幼崽来源、饲料投喂情况、疾病防治情况、养殖环境控制等信息，以表明产品是自己养殖的。

土地承包合同或养殖场地证明：

种植类农产品：土地承包合同是重要的证明文件，合同中应明确土地的位置、面积、承包期限等信息，能够证明生产者拥有土地的合法使用权来进行农业生产。

养殖类农产品：合法的养殖场地证明，如养殖场的土地租赁协议（如果是租赁场地）、养殖场建设审批文件等，可以说明养殖活动的合法性和自产性。

外部认证方面

农产品产地证明：

由当地政府农业部门或相关机构出具的农产品产地证明，该证明明确标注农产品的产地为本生产者所在地区，并且可以侧面印证产品为本地自产。

收购企业证明：

由收购企业出具证明，证实其已收购到该农业生产者的农产品，这是证明农产品有销路的重要一步。

村委会或居委会证明：