农产品单耗数量是指生产单位产品所耗用的农产品数量。计算公式如下：

单位耗用农产品数量 = 本期生产耗用农产品数量 ÷ 本期入库产成品数量

其中：

本期生产耗用农产品数量：指的是在报告期内，用于生产过程的农产品总耗用量。

本期入库产成品数量：指的是在报告期内，生产完成的并入库的产成品数量。

这个指标有助于企业了解生产过程中的资源利用效率，以及进行成本核算和税务申报。