企业提取备用金通常需要填写以下单据：

借款单：

这是最常见的用于提取备用金的单据，需要填写借款人的姓名、借款金额、借款日期、还款日期等信息，并由财务人员和公司领导签字确认。

借支单：

有些企业也会使用借支单来领取备用金，并在摘要中注明“备用金”。

备用金申请单：

这是员工向公司申请提取备用金时填写的单据，需要详细说明申请提取备用金的原因和金额。

付款单：

如果没有借款单或借支单，也可以使用付款单作为领取备用金的依据。

收款收据：

当员工报销备用金并交回余款时，财务上应开出收款收据，注明收回的现金金额。

现金支票：

如果企业从银行提取现金作为备用金，则需要填写现金支票，并在支票上注明收款人、金额、用途等信息。

收款凭证：

对于已经存入银行的备用金，企业需要填写收款凭证，记录现金或银行存款的收款业务。

根据企业的具体情况和内部财务规定，可以选择以上一种或多种单据来领取备用金。确保所有单据填写完整、准确，并符合相关法律法规的要求。