选举中的“跳票”指的是在选票上未列出的候选人被投票的情况。通常，选举会预先设定一系列候选人，选民在这些候选人中进行选择。然而，有时选民可能会将票投给不在拟定候选人名单中的其他人，这种情况在法律上是被允许的。此外，跳票也可能因为某些候选人取消参选资格、提前退选，或者在选举前出现不可预料的情况，如自然灾害等，导致选举需要推迟或延迟进行。

需要注意的是，虽然法律允许选民投出非预定候选人的选票，但这种行为可能会对选举的公正性和有效性产生不良影响，因此并不被鼓励。