进项税率是指企业在购进货物或接受应税服务时支付的增值税额占货物或服务金额的比例。它是增值税制度中的一个重要概念，用于计算企业应缴纳的增值税额。在中国，进项税率通常有以下几个档次：

13%：适用于一般商品和大部分服务；

9%：适用于农产品、部分矿产品、部分制造业等；

6%：适用于部分生活必需品；

0%：适用于出口等特定情况。

企业可以根据购买货物或服务的性质以及适用的进项税率来计算进项税额，该税额可以在计算销项税额时用于抵扣，从而减少企业应缴纳的增值税额。

进项税额的计算公式为：

进项税额 = （外购原料、燃料、动力等） × 税率

理解进项税率有助于确保增值税的公平性和合理性，并且是企业税务管理中的一个关键组成部分