永辉超市是一家以 生鲜农产品为主，日用百货、服装鞋帽为辅的商业零售企业。其主营产品包括：

生鲜农产品：

包括各种蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等，这是永辉超市最大的特色，其各门店的生鲜经营面积都达到40%以上，品种繁多，且通过直接采购和高效管理，确保了生鲜商品的新鲜度和价格优势。

日用百货：

包括各种日常用品，如洗涤用品、家居用品等。

服装鞋帽：

包括各类服装和鞋帽产品。

永辉超市通过其强大的生鲜产品经营管理能力，在生鲜产品获得快速周转、较高盈利的同时，也带动了其他产品的销售，吸引了大量客流量。