当前问题中提到的“道什么生什么时候上市”似乎信息不全，无法直接回答。不过，如果您是指“莲藕什么时候上市”，根据提供的信息，莲藕的上市时间通常与品种和生长环境有关。大部分莲藕在秋季成熟，一般采挖莲藕是在9月到10月。早熟品种可能在7月上旬开始进入结藕期，中晚熟品种则在7月下旬或8月上旬。例如，鄂莲二号在长江流域一般4月上旬定植，8月下旬可开始收获，10月采收老熟藕。

如果您需要了解其他特定品种或情况下的莲藕上市时间，请提供更多信息，以便给出准确的答案