开票金额通常是含税金额，含税价包含成本、利润和税金。一般纳税人进行账务处理时，购买库存需记录库存商品和应交税费，销售商品也要记录相关收入和成本。月底根据销项和进项情况做相应结转分录，次月缴纳税款。

开票金额应当是含税金额。在商品销售中，含税价是指包含了税金的计税价格，其由成本、利润和税金共同组成，税金是内含于价格之中的。当实行价内税时，商品交易的价格即为含税价格。若商品价格为不含税价格，则需按计税价格组成来计算含税价格。具体地，不含税销售额是通过以下公式计算得出的：不含税销售额=含税销售额/（1+税率或征收率）。

关于一般纳税人的账务处理，流程如下：

库存采购

购买库存时，会计分录为：

借：库存商品

应交税费—应交增值税（进项税额）

贷：银行存款

商品销售

销售商品时，会计分录为：

借：银行存款

贷：主营业务收入

应交税费—应交增值税（销项税额）

同时，需要结转销售成本，分录为：

借：主营业务成本

贷：库存商品

月末处理

到了月末，需要结转相关收入和成本。会计分录如下：

借：主营业务收入

贷：本年利润

借：本年利润

贷：主营业务成本

税务处理

若月底进项大于销项，无需特别处理；但如果月底销项大于进项，即需要缴税。此时，需进行以下结转分录：

借：应交税费—应交增值税（转出未交增值税）

贷：应交税费—未交增值税

五、税款缴纳

次月进行税款缴纳，会计分录为：

借：应交税费—未交增值税

贷：银行存款

通过上述的账务处理流程，企业能够清晰、准确地反映其经营状况和税务情况。