票据上注明出票日期的主要原因包括：

确定付款日期：

对于定期付款的汇票，出票日期是确定付款日期的基础。

确定提示期限：

见票即付的汇票的付款提示期限以及见票后定期付款汇票的承兑提示期限均依据出票日期来确定。

确定利息起算日：

出票日期用于确定票据上利息的起算时间。

确定票据权利时效期限：

某些票据权利的有效期限是从出票日期开始计算的。

确定保证成立日期：

出票日期也是确定票据保证成立日期的依据。

判定出票人行为能力及代理人权限：

出票日期可以反映出票人在出票时的行为能力状态及代理人的代理权限状态。

技术性处理要求：

从统一的技术性处理要求出发，票据法一般规定票据必须载明出票日期，这有助于票据的流通和交易。

防止欺诈和无效票据：

如果汇票上没有记载出票日期，这可能导致票据权利无法得到保护，且该汇票可能被视为无效。

综上所述，出票日期在票据上是一个至关重要的信息，它关系到票据的效力、交易、承兑、背书以及票据权利的行使等多个方面。因此，各国票据法通常都会明确规定票据必须注明出票日期。