当前关于挖机开挖的税率如下：

1. 对于农用挖掘机，根据《国家税务总局关于农用挖掘机增值税适用税率的公告》（2018年第17号），自2018年5月1日起，其增值税适用税率为10%。

2. 如果挖机用于非农用挖掘，即一般意义上的施工挖掘，根据《营业税改征增值税试点实施办法》，一般计税方法下，开具税率为11%的增值税专用发票；选择简易办法计税，则只能开具税率为3%的增值税普通发票。

3. 对于提供有形动产租赁服务的挖机租赁，税率为17%。

请注意，税率可能会根据最新的税法规定和税务机关的具体解释有所变动，建议在实际操作前咨询当地税务机关或专业税务顾问以获取最准确的税率信息