当前中国农产品的增值税税率如下：

对于直接从事植物种植、收割和动物饲养、捕捞的农业生产者销售的自产农业产品，免征增值税。

对于一般纳税人销售农产品，适用的增值税税率为11%，13%，17%。

小规模纳税人销售农产品的征收率为3%。

粮食等农产品适用9%的增值税率。

以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和各种熟食品，不属于农产品范围，增值税率为13%。

请注意，税率可能会有变动，具体应以最新的官方公告或通知为准。