国税待遇更好。

国税的工资和福利待遇相对较好，其主要原因有以下几点：

国税的薪酬体系。国税系统一般拥有比较完善的薪酬体系，工资水平相对较高。随着职务和工龄的增长，工资会有稳定的增长机制。此外，国税系统还会定期调整工资标准，确保员工收入与经济发展同步增长。

福利待遇方面。国税除了基本的五险一金外，往往还有其他较为丰厚的福利待遇，如年终奖、节日福利、带薪休假等。这些福利使得国税员工在物质层面得到较好的保障。

职业发展前景。国税作为政府机构，其职位具有一定的稳定性和晋升渠道。员工可以通过努力工作，获得职务晋升和相应的待遇提升。这种稳定性是许多银行职位无法比拟的。

银行待遇也不差。虽然相比国税，银行的薪酬和福利待遇可能会略逊一筹，但银行的薪资结构多样，包括了基本工资、绩效工资以及各项津贴和补贴等。同时，随着金融行业市场竞争的加剧，部分银行在福利待遇上也有所提升。此外，银行的工作性质更加市场化，对于某些专业人才的需求较大，因此专业人才在银行的发展前景也是很好的。

综上所述，国税在待遇上相对优于银行，但银行的待遇也并非逊色很多，具体还需结合个人兴趣、专业背景以及职业规划来做出选择。