库存记账采用库存账簿进行记录。

详细解释如下：

库存是企业资产的一部分，为了有效管理和追踪库存商品的变动情况，企业会使用专门的库存账簿进行记账。库存账簿是一种详细的记录库存商品数量、种类、进出情况的账目。

1. 库存商品分类记录：在库存账簿中，企业会按照商品的种类、规格等进行分类记录，这样可以方便查询和管理各类商品的数量和状态。

2.进货记录：每次新货入库，都会在库存账簿上记录下商品的名称、数量、单价以及进货日期等信息，以此来追踪进货情况。

3.销售记录：每当商品被销售出去，也会相应地在库存账簿上做出记录，更新库存数量。这部分记录还包括销售日期、销售数量、销售金额等信息。

4.库存变动原因记录：除了基本的进销记录外，库存账簿还可能记录库存变动的其他原因，如商品损坏、退货等。这样可以确保库存数量的准确性，并帮助管理者做出合理的决策。

通过这些详细的记录，企业可以有效地管理库存，避免商品的损失和浪费，提高运营效率。同时，库存账簿也是企业进行财务审计和税务申报的重要依据之一。因此，合理、准确地使用库存账簿对于企业的运营和管理至关重要。