成本在报表中的科目是“成本类科目”。

详细解释如下：

成本在财务报表中是一个非常重要的概念，它代表了企业在生产经营过程中为生产产品或提供劳务所耗费的总价值。在财务报表中，成本主要体现在“成本类科目”中。这些科目主要包括直接材料、直接人工和制造费用等。

1. 直接材料：这部分反映的是企业在生产过程中消耗的原材料、辅助材料等直接用于产品生产的物资。

2. 直接人工：指的是企业为生产产品所支付的直接参与生产活动的员工的工资和福利等费用。

3. 制造费用：这部分涵盖了除直接材料和直接人工之外的所有与生产有关的间接费用，如生产设备折旧、生产工人的培训费用等。这些费用都是为生产产品或提供劳务而发生的，并最终会转移到产品成本中。

当企业在运营过程中产生各种成本时，会进行相应的账务处理，将这些成本归类到相应的成本类科目中。在财务报表中，这些成本类科目的余额或发生额反映了企业在特定时期的成本状况，有助于外部投资者和内部管理者了解企业的生产经营情况和盈利能力。通过对成本的分析，可以评估企业的竞争力、生产效率以及管理效率等，从而做出更明智的决策。